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Pintxo Foie Bar Sport

El Foie del bar Sport

Hoy volvemos al Sport, bar situado en la emblemática calle Fermín Calbetón de la parte vieja donostiarra. Bar tradicional, decorado con una barra repleta de platos que contienen una gran variedad de deliciosos pintxos fríos de múltiples colores y sabores. Hoy no nos detendremos en ellos, sino que hablaremos del pintxo por excelencia. Ese que nos atrae una y otra vez y nos impulsa a venir y a degustarlo, !el pintxo de FOIE a la plancha! La espera, aunque un poco larga, por ser uno de los más demandados merece la...

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Ruta Madrid parte 2

Date un paseo por el mercado de san miguel probando unas ostras y termina en el restaurante bacira. No pasara desapercibido tu fin de semana en madrid, hazlo diferente....

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Pintxo antxoa centollo txepetxa

La antxoa del Txepetxa

Vamos deambulando por la calles de la parte vieja donostiarra,una costumbre de los sábados. El ruido de las tripas nos llama a repostar. La pregunta de siempre, ¿dónde vamos? ¿qué tomamos? ¿qué picamos?. Un acierto seguro en estos casos es el  BarTxepetxa. Con más de 100 años de historia si quieres tocar el cielo en este negocio familiar en la calle Pescadería lo conseguirás. ¿El ingrediente estrella? La anchoa, y la verdad que nos podemos sorprender de las diferentes maneras que podemos encontrar de prepararlas que si hiciéramos una lista sería interminable. Nosotros...

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