Receta Ceviche de lubina

El ceviche es un plato tradicional de Peru que puede ir con muchos tipos de pescado. Si te atreves a probar emociones fuertes este desde luego que es una de ellas...

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receta pan bao

Receta de Pan Bao

Elabora con nosotros esta sencilla pero laboriosa receta de Pan Bao con Camarón Picante. Una vez elabores el Pan podrás rellenarlo de lo quieras pero a nosotros nos va a la marcha y por ello intentamos reproducir esta receta del restaurante La Mera Mera de San Sebastián.....

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receta de tarta de queso

Receta Tarta de Queso Philadelphia Sin Horno

Si eres un apasionado del dulce y de los postres seguro que eres muy fan de la tarta de queso. Por ello, te presentamos esta sencilla e irresistible receta para que te animes a elaborar tu propia tarta y seas recordado en años...

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poke bowl receta hawaiana

Poke Bowl receta Hawaiana

Si ahora mismo veis en la carta de un restaurante un Poke Bowl, seguro que os podría venir a la mente algún luminoso y majestuoso casino de las Vegas, algún niño buscando debajo de un banco con su móvil algún ente misterioso, o quizás algún espectáculo musical de la SuperBowl. Pero ni tiene que ver con el Poker, ni con ningún derivado de los Pokemon Go, y mucho menos con una actuación de Beyonce o Justin Timberlake ante millones de espectadores.   El Poke Bowl, es una plato de origen Hawaiano que...

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magret de pato con mango

Magret de Pato con Mango

Receta de Magret de Pato con Mango.   Siempre comparamos los patos a los cerdos, y diréis, ¿por qué? De ambos animales aprovechamos todas y cada una de sus partes, pero cuando decimos todo es todo!   La verdad que en navidades nos entretenemos despiezando los patos, pero hoy nos vamos a ir directos a nuestra receta estrella: el magret de pato con mango y cebolla caramelizada. Aunque, el pato marida con cualquier fruta: higos, manzanas, fresas… combina muy bien con muchos productos y por eso podemos cocinarlo de muchas maneras.   El gran truco o...

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receta-coulant-chocolate

Coulant de Chocolate

Si se te hace familiar la palabra volcán de chocolate o simplemente el coulant de chocolate, te vendrá a la mente un bizcochito que al romperlo con tu cubierto saldrá toooodo ese chocolate fluido que tiene en su interior y se desparramara por tu plato como una ría de cacao listo para degustarlo por tu paladar...

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Dim Sum

Hoy te proponemos preparar unos deliciosos DIM SUMS. Este es un típico plato cantones, el cual se suele servir con te. Se puede comer a cualquier hora del día y suele estar compuesto de carnes,pescados, frutas o vegetales. El DIM SUM se puede cocinar frito o al vapor, y se suele servir en pequeñas cantidades de 3 o 4 en cada plato. INGREDIENTES Carne de pollo picada 250g Una cucharada de sal Media cebolleta una cucharada de azúcar Queso rallado Soja 15ml Una cucharada de maizena Un cacho de jengibre fresco 1...

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Hummus garbanxos

Hummus de garbanzos

Hoy os vamos a presentar un plato típico de la cocina árabe. El hummus es un plato sencillo que lo puedes preparar como aperitivo o como acompañamiento para alguno de tus platos cuando tengas visita y no te llevara mucho tiempo prepararlo...

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receta foie micuit casero emulsiongourmet

Foie gras mi-cuit de pato

Si quieres realizar un aperitivo a base de pato te recomendamos que te atrevas con esta sencilla receta para sorprender a tus invitados con un micuit de pato para chuparse los dedos...

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