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La Taberna del Gourmet

Productos recien traidos del mercado, pan hecho en casa, arroces, erizos, coquinas y un largo etcetera son las delicatessen que podra degustar cualquier gourmet o cliente que se acerque a la TABERNA DEL GOURMET en Alicante...

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  • Mamia templada de bacalao xarma
  • Piquillo Parrillero Xarma
  • Tataki de solomillo Xarma
  • Sopa de Pescado Xarma
  • Picanton baja temperatura a la brasa xarma
  • Lingote cremoso de cacao Xarma

Restaurante XARMA Cook&Culture

Cambio la ubicacion, el estilo y quizás la carta pero no la esencia de lo que era XARMA. Xabier y Aizpea te guiaran a traves de su nuevo concepto gastronomico según cruzas las puerta de XARMA Cook&Culture, adéntrate en este viaje con nosotros...

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poke bowl receta hawaiana

Poke Bowl receta Hawaiana

Si ahora mismo veis en la carta de un restaurante un Poke Bowl, seguro que os podría venir a la mente algún luminoso y majestuoso casino de las Vegas, algún niño buscando debajo de un banco con su móvil algún ente misterioso, o quizás algún espectáculo musical de la SuperBowl. Pero ni tiene que ver con el Poker, ni con ningún derivado de los Pokemon Go, y mucho menos con una actuación de Beyonce o Justin Timberlake ante millones de espectadores.   El Poke Bowl, es una plato de origen Hawaiano que...

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