ELEMENTS

Si cruzas la frontera y quiere probar algo diferente, acercarte a la localidad de Bidart y prueba el concepto del restaurant Elements. Una carta de vinos ecológicos que maridarán con una variedad muy amplia de productos locales que te asombraran...

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Sukalderria, Merluza Frita Iguain

Desde Topa nace el proyecto Sukalderria. Una iniciativa que aúna las recetas de las gastronomía vasca elaboradas por diferentes protagonistas que tuvieron que emigrar a América. Atrévete a descubrir la esencia de este proyecto lleno de tradición, olores y sabores...

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RUTA GOIERRI, ARANE Y AMA TABERNA

Conoce las propiedades de la piparra de Ibarra en el caserío Arane, como harás hambre ante tal apetitoso manjar te aconsejamos desplazarte al Ama Taberna de Tolosa para descubrir su exquisita carta y terminar la velada con una bomba de ezeiza..¿te lo vas a perder?...

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