Restaurante Mamistegi

RESTAURANTE MAMISTEGI, un bistrot a la donostiarra…

En estos tiempos que corren buscamos la comodidad de lo inmediato, lo cercano, no salirnos demasiado de nuestra zona de confort y por ello buscamos y vamos casi siempre a los mismos sitios, adaptándonos a nuestras rutinas diarias.

Por ello esta vez os vamos a presentar un restaurante que no está ubicado en el centro de San Sebastián pero que no por ello dejará de ser uno de vuestros sitios de referencia a partir de ahora.

El restaurante Mamistegi se encuentra en el barrio de Aiete y por ello os animamos a que cojáis el autobús si vais a beber, pero sino podéis acercaros en coche y visitar a este joven equipo que lleva 3 años deleitándonos con su frescura, buena cocina y una sala muy agradable.

Juan Pablo y Marcos están a los mandos de la cocina, una cocina dinámica, con producto de temporada y llena de sabor, Victoria y Alaia en sala harán que te sientas como en casa con su trato exquisito y por último tenemos a Blami que se encarga de la decoración, redes sociales….

Ellos se equiparan o se engloban así mismos con lo que se denomina un “bistrot” en tierras galas, un pequeño negocio con una oferta no muy extensa pero muy cuidada y dirigida sobre todo a los clientes del barrio o a esos clientes que les visitan con asiduidad.

Disponen de un menú del día por 17 euros de miércoles a viernes, el cual es muy completo y variado. Si queréis visitarles los fines de semana, el precio sube a 27 euros.

Para las cenas disponen de una carta de unos 15 platos, los cuales y ninguno de ellos te dejaran indiferentes y si te apetece probar un poco de todo y eres más aventurero que Indiana Jones también disponen de un menú degustación por un precio de 32euros sin bebida, que sin pensárnoslo te animamos y recomendamos encarecidamente a que lo pruebes.

Es un sitio perfecto para ir de aperitivo (hemos de confesaros que ya hemos acudido varias veces) ya que disponen de una terraza maravillosa donde te puedes tomar un rico vermú con unas raciones de croquetas o calamares.

Su carta funciona con estacionalidad y con un muy buen producto con lo que su cocina está repleta de buenos platos de temporada para chuparse los dedos.

Os resumimos nuestra última visita donde degustamos el menú de fin de semana donde comenzamos con unas buenas piparras de temporada, el cual acompañamos de un fresco salmorejo para a continuación meternos entre pecho y espalda un huevo a baja temperatura trufado con espárragos frescos del cual aun nos estamos acordando y relamiendo. Como fin de fiesta pedimos unas fresas a la plancha y un brownie con helado de maracuyá.

Sin duda esta es nuestra recomendación para este verano si queréis encontrar un lugar del que no saldréis insatisfechos ya que comeréis con producto de calidad, donde sus platos son diferentes y curiosones y sobre todo prima el trato al cliente, un sitio donde prima el cariño, que falta tanto y carece de ausencia en estos tiempos tan convulsos que nos están tocando vivir.

RESTAURANTE MAMISTEGI
Oriamendi Pasealekua, 14,
20009 Donostia