Si buscas un local nuevo en el barrio de gros con una mezcla de cocina vasca y sudaremicana, con un personal joven y una carta de lo mas atractiva diseñada por Andoni Aduriz solo tienes que probar el Topa Sukalderia...
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[gallery link="none" columns="9" ids="41926,41929,41933,41931,41927,41928,41930,41932"] Después de un largo paseo por Cuenca, alargando el debate de si son casas colgadas o colgantes, sintiendo un poco de vértigo cruzando el puente de San Pablo, acabamos cenando en el restaurante TRIVIO. De la mano del chef Jesús Segura y David Chamorro el restaurante TRIVIO apuesta por una cocina de secano donde cogen un gran protagonismo los cereales, las leguminosas y los mucilagos. Además de realizar diferentes fermentaciones de verduras y elaboración de vinagres todo lo fusionan con un toque de oriente que hace que la...
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LLega la temporada del "txotx" y no podemos pasar por alto una de las mejores sidrerías para degustar su menú y disfrutar de una velada inolvidable. Nos estamos refiriendo ala sidreria Mina donde tendras un bacalao en salsa verde de quitarte el hipo...
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