Tabulé

Hoy cocinamos lo que podríamos definir como una especie de ensalada fría muy típico en los países de Oriente Medio, pero como siempre le daremos nuestro toque original, que no significa que no lo podáis hacer con otros ingredientes que se os ocurran. Que aproveche! INGREDIENTES PARA EL TABULÉ (4 personas) Bulgur Aceitunas 2 tomates 1 aguacate Media cebolla 1 kaki 1 puñado de frambuesas INGREDIENTES PARA EL ADEREZO: Hierbabuena Perejil Aceite de oliva Sal 2 Limones ELABORACIÓN: en primer lugar en una cazuela ponemos un vaso de bulgur y el doble de agua o un poquito más y dejamos cocer durante 15 minutos. A...