elena arzak

Elena Arzak

Ella es ahora mismo para nosotros el icono femenino de la gastronomía vasca. Su pasión viene de lejos, al ser la cuarta generación de grandes chefs...

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  • Risotto de Apio Nabo Amelia
  • Pan Amelia
  • Alitas de pollo Amelia
  • Tartar de ciervo y Bottarga
  • Mollehas con ajo negro y zanahoria Amelia
  • Salmonete con alcachofa y gambas amelia
  • Pato y Maiz Amelia
  • Curd de clementica y esencia de citricos Amelia
  • El queso Amelia
  • Postre Star Wars Amelia
  • Delicicas Amelia

Amelia Restaurant

Descubre el ultimo restaurante en San Sebastian premiado con una estrella Michelin. Visita el Amelia Restaurant que de la mano del chef Paulo Airaudo no te dejara indiferente...

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