Restaurante Kabia
Posted on
12 marzo, 2016
La cita es en Zumárraga en el centro geográfico del País Vasco. En 50 minutos saliendo de San Sebastián por la N-1, llegamos al Goierri, tomando en Beasain la desviación a Zumárraga-Bergara. Aparcaremos en la plaza del Ayuntamiento donde la estatua de Legazpi, conquistador de Filpinas nos observa, con el pie izquierdo pisando un ídolo indio. Cerca de la plaza se encuentra el restaurante Kabia, con Juanma Hurtado al frente. Hay que señalar que nació en Urretxu, cruzando el río Urola que divide a los dos pueblos. Mi guía, que ha recorrido la...
Leer mas