• Sardina ahumada con huevas de pez volador
  • pastel fluido de txangurro con salsa cocktail
  • Carpaccio de Gamba con rayadura de lima
  • Mejillones en tempura con pimenton
  • Pulpo con patata confitada
  • Helado de sesamo y tierra de galleta

Gastroteka Danontzat

Trabajar con mimo el producto en cocina como tratar con mimo al cliente en sala son unos de los pilares que nos presenta Gorka Irisarri en la Gastroteka Danontzat de Hondarribia. Una experiencia que no os podéis perder...

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Restaurante Zaldiaran

Visita con nosotros el único restaurante con estrella Michelin en la ciudad de Vitoria. Una cocina de vanguardia sin perder la esencia de la cocina vasca hará que pases una velada inolvidable...

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  • guacomole topa
  • tiradito bacalao a la oriotarra topa sukalderia
  • ceviche de atun rojo topa sukalderia
  • brocheta de begihaundis topa sukalderia
  • empanada de osobuco y kalimotxo topa sukalderia
  • tacotalos pastor vasco topa sukalderia
  • asado de ternera topa sukalderia
  • rosca de churro con lima topa sukalderia
  • torrija chocolate topa sukalderia
  • flan bolivar topa sukalderia

Topa Sukalderia

Si buscas un local nuevo en el barrio de gros con una mezcla de cocina vasca y sudaremicana, con un personal joven y una carta de lo mas atractiva diseñada por Andoni Aduriz solo tienes que probar el Topa Sukalderia...

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  • Ajoarriero con hopper restaurante trivio
  • Croqueta jamon restaurante trivio
  • Ensalada de trigo con perdiz escabechada restaurante trivio
  • Quisquiilas con habas restaurante trivio
  • Callos vegetales restaurante trivio
  • Carrilleras glaseadas restaurante trivio
  • Merluza con caldo de ave restaurante trivio
  • Hope de limon resturante trivio

Restaurante Trivio

[gallery link="none" columns="9" ids="41926,41929,41933,41931,41927,41928,41930,41932"] Después de un largo paseo por Cuenca, alargando el debate de si son casas colgadas o colgantes, sintiendo un poco de vértigo cruzando el puente de San Pablo, acabamos cenando en el restaurante TRIVIO.   De la mano del chef Jesús Segura y David Chamorro el restaurante TRIVIO apuesta por una cocina de secano donde cogen un gran protagonismo los cereales, las leguminosas y los mucilagos. Además de realizar diferentes fermentaciones de verduras y elaboración de vinagres todo lo fusionan con un toque de oriente que hace que la...

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  • sidreria_mina_tortilla_bacalao
  • sidreria_mina_bacalao_pimientos
  • sidreria_mina_bacalao_salsa
  • sidreria_mina_queso_membrillo
  • sidreria_mina_nueces

Sidreria Mina

LLega la temporada del "txotx" y no podemos pasar por alto una de las mejores sidrerías para degustar su menú y disfrutar de una velada inolvidable. Nos estamos refiriendo ala sidreria Mina donde tendras un bacalao en salsa verde de quitarte el hipo...

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  • pum pum cafe huevos benedict
  • pum pum cafe pan casero
  • pum pum cafe chai lette
  • pum pum cafe yogur con granola y fruta

Pum Pum Café

Descubre en pleno barrio de Lavapiés de Madrid el Pum Pum café donde encontraras uno de los mejores Brunch de la ciudad. No desayunes para no perderte nada de este magnifico local...

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  • venta_muguiro_txistorra
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  • venta_muguiro_revuelto hongos
  • venta_muguiro_leche frita

Restaurante Venta Muguiro

Despues de dar un paseo por la sierra de Aralar detente en esta venta del siglo XIX para degustar su carta o sus pintxos en la barra. No olvidaras el restaurante Venta Muguiro y seguro que repetiras...

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  • chutney_gastrobar_hummus
  • chutney_gastrobar_chana_masala
  • chutney_gastrobar_salmon_teriyaki

Chutney Gastrobar

Entra en el Chutney Gastrobar de la calle Pedro Egaña de San Sebastián para probar una cocina repleta de especias y sabores de oriente que te haran transportarte a paisaje remotos llenos de color...

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  • restaurante bascook arroz con hongos
  • Restaurante bascook ñoquis dorados con wok de alcachofas
  • Restaurante bascook maki de gilda
  • restaurante bascook canelon rabo de buey
  • Restaurante bascook huevos eco con patata rota
  • Restaurante bascook udon tinta
  • Restaurante bascook chocolate cake caliente

Restaurante Bascook

Llega a bilbao y te hablan de un viaje almacén de sal del siglo XIX que de la mano de Aitor Elizegui se ha convertido en el restaurante Bascook. Solo queda que te adentres u bajes sus escaleras para que encuentres lo que allí se cocina...

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  • pulpo_mojo_picon_restaurante_chinchin
  • totopo sashimi atun rojo restaurante chinchin
  • magret pato restaurante chin chin
  • atun rojo salsa teiryaki
  • entrecot con verduritas restaurante chin chin
  • cazuela cookie restaurante chin chin

Restaurante Chin Chin

Un restaurante que te asombrara por su decoración, por su carta y su ubicación en pleno centro de San Sebastian. Si nos has oído hablar del restaurante chin chin lee nuestro siguiente post...

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